Manuka Honig FAQs

Unser gesamter Manuka Doctor Manuka Honig ist 100% monofloraler neuseeländischer Manuka Honig.

Er wird in Neuseeland unabhängig getestet und nach den neuseeländischen Regierungsstandarts als originaler neuseeländischer Manuka Honig zertifiziert.

Wir begleiten den gesamten Herstellungsprozess von der Ernte bis zum Versiegeln der Becher selbst.

Und wir sind Mitglied der UMF-Organisation, die mit der Zertifizierung von originalem Manuka Honig beauftragt ist.

Unsere Produkte sind in vielen Ländern im Einzelhandel verfügbar, in Deutschland derzeit allerdings nicht.

In England, Europa, den USA oder Neuseeland sind unsere Produkte in Märkten wie Holland & Barret, Boots, Walgreens und lokalen Apotheken erhältlich.

Im Vergleich zum Einzelhandels-Preis sparen Sie direkt bei uns bis zu 50% mit unseren Sonderangeboten.

Unsere Sonderaktionen mit unschlagbaren Rabatten sind also Teil unseres normalen Warenbestandes.

Sollten wir doch einmal ältere Bestände als Resposten verkaufen, kennzeichnen wir das ausdrücklich und weisen auf ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum hin!

Die Qualität von Manuka Honig lässt sich an 2 Merkmalen festmachen.

Zum einen gilt ein höherer MGO-Gehalt als höhere Qualitätsstufe.

Das zweite Merkmal ist die Reinheit und die Einstufung als monofloral.

Monofloral bedeutet "Einblütig", in dem Honig sind also ausschließlich Pollen des Manuka Buschs zu finden.

Bei "multifloralem" Manuka Honig, der noch weitere andere Pollen beinhaltet, handelt es sich um mindere Qualität.

Diese Eigenschaften werden von unabhängigen Laboren untersucht und können den Laborberichten entnommen werden, die der Hersteller bereitstellt.

Grundsätzlich sind Manuka Honige mit höheren MGO-Gehältern teurer, da sie länger reifen müssen und äußerst selten vorkommen.

Weitere Faktoren sind die Herstellungskosten des jeweiligen Anbieters, Marketing Ausgaben, sowie die Gewinnmarge, die ein Anbieter mit seinen Verkäufen erzielen möchte.

Echter Manuka Honig enthält einen hohen Gehalt an einer natürlichen Verbindung namens Methylglyoxal (oder MGO).

MGO hat antibakterielle Eigenschaften, was bedeutet, dass es schädliche Keime und Bakterien abtöten kann.

Darüberhinaus enthält Manuka Honig viele natürliche Antioxidantien.

Manuka Honig wird daher erfolgreich gegen Atemwegsbeschwerden, Verdauungsprobleme, Entzündungen und sogar zur Wundheilung oder bei schlechter Mundhygiene angewendet.

Die antibakterielle Wirkung steigt mit dem MGO-Gehalt.

Zur alltäglichen Vorbeugung und allgemeinen Unterstützung des Immunsystems eignen sich auch niedrige bis mittlere MGO-Werte, wie zum Beispiel ein 500 MGO Manuka Honig.

Bei chronischen Beschwerden, akuten Erkältungen und konkreten Anwendungszielen werden häufig stärkere Manuka Honige eingesetzt, die bei 700 MGO oder ca. 1000 MGO liegen.

Da jeder Körper verschieden ist, hängt dies auch immer vom jeweiligen Anwender ab.

Ein höherer MGO-Gehalt hat keine Nachteile gegenüber einem niedrigeren MGO-Gehalt.

Dagegen spricht eigentlich nichts.

Im Gegenteil - durch die tägliche Einnahme stärken Sie Ihren Körper kontinuierlich.

Die meisten unserer Kunden genießen jeden Tag einen oder zwei Teelöffel.

Manuka Honig eignet sich auch für Kinder.

Der Wirkstoff MGO kann in seltenen Fällen bei empfindlichen Mägen und sehr hoher Dosierung zu Magenverstimmungen führen.

Deshalb empfehlen wir für Kinder erstmal einen moderaten MGO-Gehalt von 240 MGO oder 340 MGO.

Auch viele Hunde erfreuen sich an Manuka Honig.

Wir hören häufig davon, dass oberflächliche Entzündungen, oder Probleme mit den Zähnen bei Hunden durch unseren Manuka Honig schnell besser werden.

Manuka Honig kann auch in heißen Getränken genossen werden.

Der Wirkstoff MGO ist weitestgehend hitzeunempfindlich.

Entsprechende Versuche zeigen, dass MGO bei Temperaturen über 60 Grad erst nach sehr langer Zeit signifikant abgebaut wird.

Manuka Honig ist geanuso wie normaler Honig grundsätzlich unverderblich.

Selbstverständlich muss er dafür trocken und kühl gelagert werden, unter diesen Umständen hält er sich jedoch theoretisch bis in alle Ewigkeit.

Dennoch sind unsere Produkte mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen.

Es gibt tatsächlich Hinweise darauf, dass Metall die natürlichen Verbindungen in Honig angreifen kann.

Allerdings muss der Honig dafür über extrem lange Zeit mit Metall in Berührung kommen und selbst dann sind die Effekte äußerst gering.

Im Normallfall brauchen Sie sich daher keine Sorgen machen, dass Ihr Löffel den Honig zerstört.

Manuka Honig hat einen etwas eigenen Geschmack.

Er schmeckt im Grunde süß wie normaler Honig, hat dabei aber gleichzeitig sehr würzig aromatische Noten, die häufig als holzig und bei höheren MGO-Werten auch als medizinisch beschrieben werden.

Auch seine Konsistenz ist cremiger und natürlicher, als herkommlicher industriell verarbeiteter Honig aus dem Supermarkt.

Ja, unser Manuka Honig wird roh verarbeitet.

Er wird lediglich sanft gefiltert, um die Wachsreste vom Bienenstock zu entfernen.

Anschließend wird er ohne hohe Temperaturen leicht gerührt, was dabei hilft, die natürlichen Zuckerkristalle aufzubrechen und eine gleichmäßigere Textur zu erhalten.

Wir sind einer der wenigen Manuka Honig Hersteller, der die "R.A.W." (englisch "ROH") Zertifizierung hat.

Da unser Manuka Honig ausschließlich roh verarbeitet wird, können sein Geschmack und seine Konsistenz sogar von Saison zu Saison etwas unterschiedlich ausfallen.

Die meisten Anbieter, die Sie im Internet finden, sind eigentlich Wiederverkäufer.

Sie kaufen den Honig von Händlern in Neuseeland und füllen ihn dann in ihre Becher oder Gläser um, um ihn mit einem Aufpreis in Europa weiterzuverkaufen.

Tatsächlich kann es sogar durchaus vorkommen, dass mehrere verschiedene Anbieter im Endeffekt den selben Honig vom selben Händler kaufen.

Der einzige Unterschied ist für den Kunden dann der Preis und das Etikett auf den Gläsern.

Böse Zungen behaupten sogar, dass der Honig dann in Europa teilweise gestreckt, oder mit anderen Zusatzstoffen vermischt wird.

Bei uns liegt hingegen die gesamte Herstellung von der Ernte an in eigener Hand.

Das hat letztendlich auch den entscheidenden Vorteil, dass wir kostengünstiger und effizienter sind, als andere Anbieter.

Und die Ersparnisse geben wir an unsere Kunden weiter.

Wenn Sie einmal die Preise vergleichen, werden Sie feststellen, dass die Unterschiede enorm sein können.

Lassen Sie sich nicht von teuren Produkten in aufwändig bedruckten Verpackungen aus günstiger Pappe täuschen.

Wir sind seit Jahren einer der größten und erfahrensten Hersteller in Neuseeland und unser Manuka Honig ist von 100%iger Qualität.

Bei unseren Produkten verzichten wir auf aufwändige Verpackungsdesigns und konzentrieren uns auf den Inhalt.

Wir sind Mitglied bei der UMF-Organisation, lassen unseren Honig mehrfach testen und erfüllen konstant die höchsten Qualitätsanforderungen an Manuka Honig.

Unsere Manuka Honige haben mehrfach bei den "Great Taste Awards" gewonnen und zuletzt bei den "Paris Honey Awards 2026".